Bròcoli verd

La planta fins que forma els capítols florals és molt semblant a la de qualsevol col i idèntica a la coliflor. És més rústega que la coliflor especialment pel que fa a resistència al fred, en canvi no suporta la forta calor de l’estiu. Se sembra en viver des de mitja primavera a l’hivern i…